レモングラス驚異の成長！

突然寒くなってしまい、毎日どんな服装でいればよいのか悩ましいですね。

週末はお天気が良かったので、畑に行ってきました。

土曜日に行ったときは、レモングラスがこ～んなに好き放題成長していました。

手前に植わっているラベンダーに覆いかぶさるほどの勢いです。
なので、思い切ってすべての葉を短かくカットしてきました。

で、日曜日にまた畑に畑に行ってみると～
なんと！たったの一晩だけなのに、こんなに成長していました～(◎o◎)！

なんという。。。
恐ろしいほどの成長っぷりです(^_^;)

冬の前にもう一度刈り込むことになりなそうです。

レモンバーベナの花

午前中、畑に行ったら

レモンバーベナの花が咲いていました。

ピントがちゃんと合ってないけど(^_^;)

こんな可愛いお花が咲くんですね♪

レモンバジルでイタリアン

大変ご無沙汰してしまいました(^_^;)

更新が滞ってしまった間も、このブログを訪問して下さった皆さん、ありがとうございました。

仕事のことや、夏の暑さのこと、初夏から始めた畑のこと。。。などなど、を理由にブログから遠ざかってしまいました。

落ち着いたこと、落ち着いてないこと、まぁ色々とありますが、日々のハーブな生活を書き綴っていこうかと。

実は、虫が大嫌いな私。
ですが、これまた色々ありまして、畑をはじめることになりました。

夏の間は暑すぎて、1ヶ月間畑を放棄。
それでもハーブたちは元気に育ってました。

レモンバジルは種から蒔いたのですが、すごい勢いで育っています。
本当は香りを良くするために花芽は摘まないといけないらしいのですが。。。

暑すぎて、、、そんなことをする間もなく、じゃんじゃん大きくなって。。。
予想をはるかに超える量のレモンバジルがわんさか、わんさか(^_^;)

葉を摘んで、トマトに添えてオリーブオイルと塩を少々☆
な～んてことくらいでは、まぁ食べきりません。

ってなわけで、、、作りましたよ。
ペストソース？ジェノバペースト？ホントの名前はなんなのかしらぁ？

JAMHAのシンポジウムで教わったレシピで作りました。
料理人さん直伝のレシピってことで、かなり美味しくできましたよ～(^^♪

製氷皿に入れて冷凍したので、ある程度の期間は保存ＯＫです！

でも、まだまだたくさんのレモンバジルが残っているのは言うまでもないのですが。。。
使い道考えないとなぁ。。。(T_T)

柚子の葉で。

お久しぶり…になってしまいました(^_^;)
前回の更新から1カ月以上経ってしまいましたね。

ネタ切れ…ではありませんよ(^ ^)
ブログを書いていない間もイロイロと創作していましたので、時間を見つけて書いていきましょう♪

まずは、これです。
何の葉かわかりますか？

くびれが特徴的なこの葉は、柚子の葉です。
村上志緒先生から、フィジーの人々は柚子の葉ティーを飲んでいると伺ったので、私も早速試してみました。

葉をちぎってお湯を注ぐだけです！
葉もしっかりと柚子の香りがします。
なんだか驚きです☆

どちらかというと、果実の香りというよりは、柚子こしょうに近い香りです。

お庭に柚子の木がある方、ぜひ試してみてくださいね。
若葉のうちが良いと思います(^_−)−☆

ヨモギのチンキ

昨日はすごかったですね。
カミナリや竜巻などお天気が落ち着きませんから、十分ご注意下さいね。

連休も終わってしまい、今日から仕事も普通に戻りますね。
連休ボケしてしまって、今日はしんどかったなぁ～(>_<)

昨日の午前中はまぁまぁのお天気だったので庭のヨモギを摘みました。

ヨモギといえば、そう草もちの草です^m^
そして、お灸のもぐさでもありますね。

ヨモギをどうしたのか？というと、それはもちろんチンキです(^_^;)
お肌に対しての作用は、保湿と収れんだそうです。
お肌をしっとり保ちながらも毛穴を引き締めることができそうです。

早く化粧水にしてみたいなぁ～。

でも、結構たくさん仕込んだので、一杯やっちゃうかもしれません。
ちなみに体を温めたり、痛みをやわらげたりという働きが期待できるようです。

シャンプー用の石けん

雨すごかったですね。
雨だったので、家の中で遊んでいました。

そして、我ながら実にテンションの上がらないモノをつくってしまいました(^_^;)

シャンプー用の石けんなのですが。。。

まぁ、色が地味です。
茶色です。
ウキウキ感ゼロです。

型に入れてもこのとおり。

あまりのテンションの上がらなさに、海藻パウダーを入れるの忘れました(>_<)

この色はたぶんニームのチンキですね。
ローズマリーの抽出液も使いました。
キャスターオイルも髪に良いと聞いたので、加えてみました。

いつもよりかなり、けん化が早くて驚きました＼(◎o◎)／！
わずか30分くらいで、結構けん化してきていたので、そこから髪や頭皮に良さそうな精油を足したりして、ちょっと忙しく型入れしました。

それで海藻パウダーを忘れたんですね～(^_^;)

それにしても・・・
効果・効能だけを優先すると、こういうテンションのあがらない結果を招きます^m^

ハーブティーのブレンドにも同じことが言えますねぇ。
体に良いだけではなくて、見た目の美味しさってやっぱり大切だよね～♪

と、思った出来事でした(^_^)/

ご近所のお庭から…

家の庭にある植物だけでは物足りず…
とうとうご近所の植物に手を出しはじめました(^_^;)

まずはお隣さんから、八重桜を頂きました(^ ^)
ピンク色がキレイですね。

続いて、別のお宅から藤を頂きました。
素晴らしい香りです(^_-)
それに香りもなんとも言えない良い香りです。

どちらもまたまたチンキにしてしまいました(^_−)−☆

女子コスメ会☆

みなさん連休楽しんでいますか？

昨日は高校時代の同級生が自宅に集まってのコスメづくり♪

わいわいがやかやと楽しい時間を過ごしました。

・リップベース(写真なしです)
・リップグロス（写真中央）

・桜の保湿ジェル（写真左側）
先日作った浸出油とチンキ剤を使いました。
アンチエイジング効果も抜群です☆

・ヨモギとヨクイニンの簡単乳液（写真右側）
ヨモギの浸出油とヨクイニンのチンキ剤を使いました。
保湿と美白が目的の乳化剤を使わない乳液です。

グロスは買ったのと同じような色ができた～♪
と特に好評でした(^_^)v

ニーム

ただいまチンキ漬け込み中のニームについて、ちょっとだけお話ししましょう♪

ニームはアーユルヴェーダのハーブとして知られています。
和名はインドセンダン。

インドでは奇跡の木と呼ばれ、様々な用途に利用されているそうです。

基本的には、抗菌や忌避の働きがメインのようです。

で、私はニームのチンキを何に使うか？というと…

シャンプー用の石けんを作るつもりです。

以前、スリランカにアーユルヴェーダ旅行をしたときに、ニームのシャンプーを買って帰ったのですが、これがすごく良かったのです(^ ^)

髪がさらっさらっで、ふんわり♪

なので、シャンプー用の石けんを作ろう！という訳です(^_-)

そうそう、メディカルハーブとしての使用部位は種子です。
妊婦や妊娠を望む女性には禁忌だそうですから、内服にご利用の際は十分に注意してくださいね。

アケビのチンキ

村上志緒先生の「生物としての植物化学」クラスは、金曜日が最終回でした。

月１回ずつ６回のクラスでしたが、あっという間でした。
授業の内容もとっても興味深かったのですが、参加されている生徒さんが魅力的な方々ばかり☆
毎回の刺激の量がすごかったです(^^♪

こんなステキなクラスに参加できたことを本当に嬉しく思っています。
でも、終わってしまって淋しいです(;_:)
またいつか皆さんにお逢いできるとうれしいなぁ（*^_^*）

先生からのアドバイスもいただいて、アケビのチンキを漬けてみました。

アケビには、オスのお花と雌のお花が咲くんですよ。

右のお花がメス。受粉すると実になります。
雌しべの先端はキラッとしていたので、蜜がでていたのかな？

左のお花がオス。小さめのお花がいくつかまとまって咲いています。
先端の割れた部分が雄しべで回りには花粉がついています。

これを雄花・雌花に分けてチンキ作成中です。
アルコールを入れる前の状態では、雄花の方が断然よい香り♪

やはり受粉のためには良い香りで虫たちをお誘いすることが必要なのかしら？

1日たったらだいぶ色が抜けてきました。

出来上がりは、どちらのほうが良い香りになるのかな？

ちなみに。。。
アケビは、同株の雄花と雌花で受粉しても結実しないことが多いみたいです。

私が子供の頃は、従兄弟の家のアケビと受粉させていたようですが、最近は受粉させていないので、実らないです(^_^;)

桜のお肌ほんわかオイル

ちょっと前のこと。
村上志緒先生の「日本のハーブ暦」クラスに参加しました。

この日は、桜がちょっと終わりに近かったけれども、まだまだ十分に楽しめる時期でした。

途中のお散歩タイムにパチリ☆

幹に直接咲いているようで大好きな一枚です♪

クラフトは、桜のお肌ほんわかオイル(^^♪

桜のお花と葉、それぞれの温浸油を作ります。
ことことやってる間にみんなでお散歩へ。

出来上がったら濾して、半量ずつ混ぜ合わせて出来上がり☆

桜の香り（桜餅の香り）のとっても美味しそうなオイルが完成^m^

ちなみに効果は、抗酸化・抗糖化・美白ですって（*^_^*）
どんどん使ってキレイになるぞぉ～！！


そうそう、実はタンポポのチンキは、このときに参加されていた生徒さんが持参されていたのです。
あまりに良い香りだったので私もマネさせてもらいました(^_^)/