ろしあ亭

昨日はクラウターハウスの生徒さん達に混ぜていただいて、ロシア料理を堪能してきました。

集まっていたのは第５期ハーバルセラピスト養成講座（卒業生）のみなさん。

場所はコレド室町３Fの「ろしあ亭」。
実はここの店長さんも、第５期ハーバルセラピスト養成講座の卒業生。

ちょっとスペシャルなお料理をご用意いただけるとのことで、わくわくドキドキ☆
なにしろボルシチとピロシキ以外の知識がないもんで。。。

それでは早速お料理をご紹介しちゃいます！

まずは前菜から。

手前はサーモンのクレープ包み

奥にはお魚のマリネやキノコのソテー
どれも美味しそうで何から食べようか迷います♪

こちらは、しらかばのジュース
ほんのりあまいシロップのよう

みなさんには、シャンパンが出ていましたが
駅まで車でいってしまったので、がまんがまん☆

お次は、もこもこのスープ

フタ？を外していただいて

と～ってもクリーミー

そして、ボルシチ

このキレイな赤い色を出すのがシェフのこだわりだそうです。

お上品なタイプのボルシチだそうですよ～♪
お肉もトロトロ～

メインはチキンとラムから選びました。
私はチキン。

奥に見えているのはビーツを使ったポテトサラダすでに結構お腹一杯でしたが、美味しくてどんどん食べちゃいました

そしてお隣のラムのお皿を

 最後にロシアンティーとデザート

りんごのシャーベットとダージリンのケーキ
とっても香りがよくて、お口の中がさっぱりしました

初めてのロシア料理は、とってもとって美味しくて
ご一緒させて頂いた皆さんもステキな方ばかりで
とっても楽しい時間を過ごすことができました♪

一足お先に帰らなくてはならなかったのが残念でしたが
また皆さんとご一緒できる機会があったらうれしいです☆

そうそう、お店の入り口には定期的に変わるアートが

この日はロシアでも有名な民話をモチーフにしたアートをちょうど描いているところでした。
お料理はもちろんですが、お店の雰囲気もとっても素晴らしいお店でした。